| Koku |
Belirgin sebze, Salatalık-Kavun benzeri notalara sahip, yaygın ve güçlü, çiçek-yeşil, çiçek-sap benzeri koku. Genel olarak Ihlamur çiçeği kokusuna benziyor. |
| Tanım |
2-Metil-3-(p-izopropilfenil) propiyonaldehitin güçlü, çiçeksi bir kokusu vardır. Kiminik aldehit ve propiyonaldehitin yoğunlaştırılması ve ardından bir katalizör varlığında hidrojenasyon yoluyla hazırlanabilir. |
| Kimyasal özellikler |
2-Metil-3-(p-izopropilfenil)-propionaldehitin güçlü, çiçeksi bir kokusu vardır |
| Kimyasal özellikler |
Ticari olarak temin edilebilen rasemat, Cyclamen europaeum'u (siklamen, ekmek ekmeği) anımsatan yoğun çiçek kokusuna sahip, renksiz ila sarımsı bir sıvıdır.
Üretme. Siklamen aldehitin endüstriyel sentezi için iki ana işlem kullanılır:
1) 4-İzopropilbenzaldehit ve propanal'in alkalin yoğunlaşması, aldol yoluyla, 2-metil-3-(4-izopropilfenil)-2-propenal oluşumuyla sonuçlanır. Doymamış aldehit, potasyum asetat ve paladyum-alümina gibi uygun bir katalizör varlığında seçici olarak doymuş aldehite hidrojenlenir:
2) İzopropilbenzen ve 2-metilpropenal diasetatın (metakrolein diasetat) titanyum tetraklorür/bor triflorür eterat varlığında Friedel-Crafts reaksiyonu, aldehite hidrolize edilen siklamen aldehit enolasetatı verir:
Kullanımlar. Siklamen aldehit, parfüm bileşimlerinde, özellikle siklamen tipinde, özel çiçek notaları elde etmek için önemli bir bileşendir. Taze, çiçeksi görünümü nedeniyle diğer birçok çiçek kokusunda da üst nota olarak kullanılır. |
| Oluşum |
Küçük hindistan cevizi ve yıldız meyvesinde bulunduğu rapor edilmiştir. |
| Kullanım Alanları |
Siklamen Aldehit, birçok parfümeri uygulamasında taze, çiçeksi, yeşil veya ozon/deniz uyumlarına harmanlanmak için kullanılan çok güçlü, çiçeksi, yeşil bir notadır. Parfümcülerin paletinden kaybolan malzemeler için yedek anlaşmalar oluşturmaya yardımcı olma konusunda kullanımı giderek artan ve önemi artan bir bileşendir. Siklamen, aşırı pH durumları dışında iyi bir genel stabiliteye sahiptir. İyi bir dayanıklılığa ve dayanıklılığa sahiptir ve yeni kreasyonlarda paranın karşılığını çok iyi temsil eder. Siklamen aldehit, çok sayıda parfüm bileşiminde kullanılmasının yanı sıra, fungisitlerin ve fungistatik maddelerin hazırlanmasında bir ara maddedir. |
| Kullanım Alanları |
Siklamal, parfümün bir maddesidir. Ayrıca Siklamen Alkolün (C987655) sentezinde de kullanılabilir. |
| Tanım |
ChEBI: Xi-3-(4-İzopropilfenil)-2-metilpropanal bir monoterpenoiddir. |
| Hazırlık |
Kiminik aldehit ve propiyonaldehitin yoğunlaştırılması ve ardından bir katalizör varlığında hidrojenasyon yoluyla |
| Güvenlik profili |
Yutulması halinde orta derecede toksiktir. İnsan derisini tahriş eden bir madde. Ayrıca bkz. ALDEHİTLER. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. |
