Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri Temel bilgiler
Ürün adı:
Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri
Eş anlamlı:
Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri (PGE); Poligliserol yağ asidi esterleri; kakao; pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler; poligliserol ve soya yağ asitleri; Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri; Dekagliseril Dipalmitat;Polyaldo® HGMP KFG
OLAYLAR:
67784-82-1
MF:
(C3H8O3
MA:
0
- EINECS:
211-708-6
Ürün kategorileri:
Mol Dosyası:
Mol Dosyası
Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri Kimyasal Özellikleri
EPA Madde Kayıt Sistemi
Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri (67784-82-1)
Güvenlik Bilgisi
MSDS Bilgileri
Yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri Kullanımı ve Sentezi
Kimyasal özellikler
Mumsu Tan'dan açık kahverengiye kadar katı
Özellikler
Poligliserol ester toz, katı veya mukus olabilir, rengi beyazdan sarıya kadardır. Düşük su hassasiyetine, iyi termal stabiliteye ve iyi asit ve tuz direncine sahiptir. Poligliserolün polimerizasyon derecesi ne kadar yüksek olursa, yağ asidi zincir uzunluğu o kadar kısa olur, esterleşme derecesi o kadar düşük olur, hidrofiliklik o kadar iyi olur ve bunun tersi de lipofillik o kadar güçlü olur. Genellikle poligliseridin HLB değeri 2-16'dır.
Kullanım Alanları
Polyaldo® HGMP KFG, bir polisorbat ikame maddesi ve bir kristal inhibitörü olarak kullanılır. Aynı zamanda, kullanım seviyesi veya uygulama konusunda minimum kısıtlamalara sahip, benzersiz, yumuşak tada sahip bir gıda yüzey aktif maddesidir. Polisorbat 60 yerine kullanılır.
Yağ asitleri, hindistan cevizi, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri Hazırlama Ürünleri ve Hammaddeler
İşlenmemiş içerikler
poligliserin
Popüler Etiketler: yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri, Çin yağ asitleri, koko, pamuk tohumu yağı yağ asitleri ile esterler, poligliserol ve soya yağ asitleri üreticileri, tedarikçiler, fabrika
